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2016.04.10
4/10 旬なデザート♪
4月に入ると、色鮮やかなグリーンの新芽があちこち見られるようになりました
こちらは「よもぎ」の葉。
よもぎの若芽を擦るとよい香り~

ほうれん草の3倍もの食物繊維が含まれ栄養たっぷり
食用として使える時期は3月~5月の若芽のみ。
大好きなよもぎ餅、いただきます♪



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こちらは「よもぎ」の葉。
よもぎの若芽を擦るとよい香り~


ほうれん草の3倍もの食物繊維が含まれ栄養たっぷり

食用として使える時期は3月~5月の若芽のみ。
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