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年が明けて、もはや10日。

寒さも一層厳しくなり、雪もチラホラしています

同時に乾燥もすすみ、外に出て帰宅すると肌がかさかさ

そんなときは、これがいいとか!

甘酒

酒粕です~♪

板状の酒粕なら前日から水につけて自然にふやかします(火を入れて溶かすよりまろやかに。)

朝にはポロポロと崩れるので、混ぜながら火を入れます。

そして、お砂糖と生姜をお好みでイン!

さけかすで。

あったかくて体中ぽかぽか。

酒粕に含まれるアルブミンなどは、美肌効果があり

肥満や糖尿病、ガン抑制など体にもとても良いそうです。

清酒よりも栄養価が高い酒粕、休肝日にいかがでしょうか


ふくろうちゃんでした





川下石材店
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