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獺(かわうそ)に祭と書き 『獺祭(だっさい)』 と読むお酒があります。

入手困難でなかなか出回らない日本酒のようですが、
知り合いの方にいただきテンションあがってます~
日本酒

更に『鯨の柚子胡椒和え』まで作ってもらい!! m(__)m 

いままでは辛口派のおじぞうちゃんでしたが、甘口の獺祭は別格に旨かったです 


「お正月まで冷やしておこうかなぁ〰



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