こんにちは。ふくろうちゃんです。

午後から本格的に雨が降ってきて、温度も生ぬる～い、もやもやしたお天気模様です(゜-゜



今朝、昨夜から仕込んでおいた食パンを食べました。

板チョコを練りこんで、チョコマーブルにしようと思いましたが

いまいちマーブル模様になりませんでした

〝米粉でモチっと仕上がる〟というレシピを見て

5分の1ほど米粉を加えたら、本当にしっとりもっちり焼きあがっていました＼(^o^)／



先週は、ロールパンに挑戦しましたが、

発酵時間が長すぎたため、2倍に膨らむところが5倍くらいにでっかくなったのです！！



ロールするどころか、隣同士が仲良くひっつきあい全部つながって焼きあがりました(゜o゜)

何でもやってみないと解らないものです






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