我が家にぞくぞくと筍がやってきます(~_~)


クックパッドで見た、「ビールがススムたけのこメンマ」を作ってみました！





「やわらかくなって、かなり美味しい～」


ごま油で炒めて


お酒とみりんと醤油とお砂糖と水を入れて、


汁気がなくなるまで煮込みます。


おじぞうちゃん、今日は休肝日だけど～・・・(-_-)


筍ご飯と一緒に頂きまーす＼(^o^)／






食後のデザートは♪






いちごのムース（母手作り）＼(^o^)／


あま酸っぱくて美味しい！


ミントのはっぱが乗っててかわいい♪





翌日のお弁当も、筍ごはんに筍メンマのせだぁ！！






筍は高血圧や便秘症の人に効くそうですが、


食べ過ぎると尿結石の原因になるので要注意！！（おじぞうちゃん談　　（￣□￣；）！！）





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