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頂いた筍がまだ少し残っていたので


春巻きを作りました♪


料理研究家ケンタロウさんのレシピをアレンジしてつくります(^o^)丿


harumaki.png


ごま油で材料を炒めて、オイスターソース、豆板醤で味付けします♪


具が冷めたら、春巻きの皮で巻いていきます!


具を一度炒めているので、揚げるのはササッとでOKです。


好きな具で作れるし、サクサクした食感が美味しく、


ついつい食べ過ぎてしまいます





☆材料☆

豚肉・えび・にら・人参・筍・椎茸・春雨・ニンニク・生姜・オイスターソース
豆板醤・ごま油・片栗粉・塩コショウ・春巻きの皮

分量は、目分量です(p_-)
好きな材料を適当に入れます♪


今度は、何を入れようかなっ(*^_^*)






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「たまには 休肝日 も必要かなぁ~?」


って時にいただくのが、サントリーの オールフリー でーす


allfree


ここ数年でビールテイストの ノンアルコール飲料 って


かなり進化しましたね~ (・。・;


発売当時は 「なんじゃー まずっ


ってなってたけど、慣れって恐ろしいー





さてさて … …   


昨日の我が家は 「鶏三昧の晩御飯」 でしたが


そんな時にはこの オールフリー君 が役に立ってくれます!!


yakitori 1

yakitori 2

yakitori 3





( ̄□ ̄;)!!



「やばい  とさかが生えたっ!」



コケコッコー!


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最近、料理に興味津々な、おじぞうちゃんです




デキル料理人 とは冷蔵庫の 「 あるもん 」 を上手に使うって言うんで


お昼御飯を作ってみました~♪




CIMG2883.jpg






( ̄□ ̄;)!!




「やばいっ なにもないやん~」




ご飯の上に シャウエッセン を乗っけてみたっ





うーん 名付けて  … …



「 あるとバイエルン丼 」 




         ※以外に美味しいよぉー



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最近、正月太りで体が重い おじぞうちゃん です!



年末~お正月で、だいたい3㎏位太ってしまった~


そんなこんなで タニタ ダイエット を決行しますっ!!



ouchi de tanita



豚肩ロースにマスタードを塗りヌリ~ (^0_0^)



パン粉とニンニクとトマト、パセリを馴染ませオーブンでじっくり焼きます♪




tanita.jpg


美味しくても 食べ過ぎ には注意です!!







今日は新聞チラシのデザイン打ち合わせで


西宮の TNT‐PC さんへ伺っていました。



meetinngu_20120116153121.jpg



デザインやレイアウトなど丁寧にわかりやすく教えてくだいます~




「去年、担当してくださったHさんに久々にお会いできてうれしかったっなぁ~♪」




これからも アナログおじぞうちゃん をよろしくお願いします!



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「焼肉食べたいなぁ~?」


「飲むから、運転できひんしぃー


ということで


お家で焼き肉屋さん」 決行~♪






まずは、食材を探して … … …



韓国食材の専門店 「 華山 」 さんへGO





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IMG_3130.jpg



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店内へ入ると、匂いや雰囲気が、日本じゃない空間ですー (・。・;



IMG_3138.jpg


IMG_3141.jpg


肉屋さんも3件ほど ハシゴ して上物が手に入ったでー



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おおっと~!!!?



ここで、無表情なおじぞうちゃんのサービスチョットですっ!!



なんと Tシャツでお肉を焼いてるやん~ (^_-)  匂いが付くからねぇ






だいぶ上達してきて手際も良くなってきたけど …



この真冬に、屋外での焼肉は 危険 です~! (>_<)





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川下石材店のホームページはこちら